Varietal: 100% Chardonnay
Viñedos: Tupungato (1100 msnm) y La Consulta (950 msnm)
Fermentación: Levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación 17 °C, durante 25 días.
Crianza: Fermentación maloláctica 50%. Añejamiento 12 meses en Roble Francés.
Alcohol: 13,5% Vol.
Acidez / pH: 5,75 / 3,44
