Varietal: 100% Chardonnay
Viñedos: Tupungato (1.100 msnm)
Fermentación: Levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación 17 °C, durante 25 días.
Crianza: Fermentación malo-láctica 40% en Roble Francés.
Alcohol:13,5 % vol.
Acidez / pH: 5,85 / 3,35
Temperatura de consumo: 12ºC.
