Varietal: 100 % Sauvignon Blanc
Cosecha: 2015
Viñedos: Zona Este Provincia de Mendoza (750 msnm)
Fecha de cosecha: 1º quincena de Febrero
Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 10-12 °C, durante días, con un tiempo de encubado de 20 días.
Alcohol: 12.20 % vol
